martes, 27 de septiembre de 2022

Haciendo Castañas Asadas en Casa

Muy buenas,

Antes lo solíamos hacer con una lata metálica de galletas inglesas agujereada pero de hace unos años aquí:



Las de ayer:


Y las de hoy:



Actualización a 11/10/2022: Ayer volvimos a hacer pero dentro de casa, en la cocina. La vez anterior fué en el balcón pero ayer hacía demasiado viento.

Actualización a 31/10/2022: Ayer volvimos a hacer pero las castañas estaban echas un Cristo:



P.D: Los cofres de buceo sirven para muchas cosas. :P

Actualización a 01/11/2022: Menuda ampolla más tonta que me ha salido en el dedo gordo por pelar castañas. :P

Actualización a 02/11/2022: Ayer por la tarde en la calle:



Actualización a 18/09/2023: Mi padre ha comprado castañas:


Y me toca buscar el tamboril en el garaje.

Actualización a 19/09/2023: Ayer debió de hacer una tanda al horno pero acabo de subir el tamboril a casa.

Actualización a 20/09/2023: Y ayer hicimos una tanda con el tamboril pero no nos convencieron demasiado.

Actualización a 23/09/2023: Acabo de volver de pillar del monte:









Nota: Castaños en cuesta en un terreno:

https://viviendoapesardelacrisis.blogspot.com/2018/12/terreno-para-edificar-una-vivienda.html 

Quería pillar como para probar en dos tandas pero me he pasado. :P

P.D: https://viviendoapesardelacrisis.blogspot.com/2015/05/cocina.html 

Actualización a 26/09/2023: Hemos cambiado de hornillo, preparado una lata de galletas danesas y mi hermano ha hecho la primera tanda:





Actualización a 28/09/2023: Ayer hicimos una tanda más (la primera en la que yo probaba las que recogí del monte). Bueno...

Actualización a 22/10/2023: Las mías se terminaron pero mi padre ha vuelto a comprar más:

Y ayer vimos castañas en el camino de Talaia (https://viviendoapesardelacrisis.blogspot.com/2013/04/sendero-talaia-bidea.html):

Actualización a 25/10/2023: El hornillo que compró mi padre tiene una mierda de llave (de hecho, creo que nos vació una botella) y mi hermano ha visto ésto:

https://www.decathlon.es/es/p/hornillo-de-gas-2200w-1-fogon-campingaz-bistro-plus/_/R-p-X8746353 

Actualización a 27/10/2023: Y más, esta tarde, en Ciclos y Caravanas Oiartzun:







Actualización a 04/12/2023: El sábado:

Actualización a 11/04/2024: Lo mismo ayer en Iruña/Pamplona:

https://viviendoapesardelacrisis.blogspot.com/2023/12/fortificaciones-de-sebastien-le-prestre.html 

Actualización a 24/06/2024: Monasterio de Piedra este finde:

https://viviendoapesardelacrisis.blogspot.com/2024/05/escapada-al-monasterio-de-piedra.html 

Actualización a 19/08/2024: Y de viaje por Francia:

https://viviendoapesardelacrisis.blogspot.com/2024/05/vacaciones-por-europa-2024.html 

NO. :P

Actualización a 19/08/2024: El sábado vimos las primeras castañas en la carretera de Peñas de Aya cuando subíamos a escalar:

https://viviendoapesardelacrisis.blogspot.com/2014/01/vuelta-al-zulo.html 

https://viviendoapesardelacrisis.blogspot.com/2013/11/monte-penas-de-aya.html 

Edit: Y pilongas (malas) ayer en el paseo del río.

Actualización a 30/09/2024: Ayer volvimos a ver en la carretera de la costa. Parece que empiezan a caer pero creo que les falta.

Los dos tipos:

Actualización a 01/10/2024: La idea es pillar una primera tanda y hacer con la damboliña (o zartana) en la chimenea de la borda:

https://viviendoapesardelacrisis.blogspot.com/2018/04/borda.html 

Actualización a 03/10/2024: Oxtis!

https://elpais.com/clima-y-medio-ambiente/2024-10-03/la-agonia-del-castano-de-indias-la-crisis-climatica-condena-a-arboles-muy-extendidos-en-las-ciudades-espanolas.html 

La agonía del castaño de Indias: la crisis climática condena a árboles muy extendidos en las ciudades españolas
-Urbes como Segovia ya están reemplazando esta especie por otras variedades más resilientes a las altas temperaturas y la sequía

Actualización a 11/10/2024: Ayer en una tienda de Lo Viejo:

A ver si hay forma de ir a recoger al monte.

Actualización a 12/10/2024: Pensaba ir ayer por la tarde pero no me dejaron. Esta mañana:





Actualización a 14/10/2024: Salsa de castañas para acompañar carne:

https://www.recetasgratis.net/receta-de-salsa-de-castanas-74756.html 

Actualización a 16/10/2024: Caerán barbacoa, cervezas y castañas en la borda:

https://viviendoapesardelacrisis.blogspot.com/2018/04/borda.html

https://viviendoapesardelacrisis.blogspot.com/2013/10/cervezas.html 

P.D: A ver qué tal la salsa de castañas:

https://viviendoapesardelacrisis.blogspot.com/2015/05/cocina.html 

Actualización a 17/10/2024: Ok, he hecho la salsa de castañas (cocidas primero y asadas luego):

https://viviendoapesardelacrisis.blogspot.com/2015/05/cocina.html 

P.D: Y primer uso serio de la batidora por mí:

https://viviendoapesardelacrisis.blogspot.com/2017/01/restauracion-de-batidora-osterizer-dual.html 

P.D: Los gusanitos:


Me he asegurado de no usar ninguna castaña con agujerito y las he despedazado antes de echar a la sartén.

Actualización a 19/10/2024: Ayer en la borda (https://viviendoapesardelacrisis.blogspot.com/2018/04/borda.html):



Y de vuelta en la ciudad:

Actualización a 21/10/2024: A ver:

https://fen.org.es/MercadoAlimentosFEN/pdfs/castana.pdf 


Actualización a 08/11/2024: Fraga de Catasós:

https://www.turismo.gal/que-facer/bosques-de-galicia/fraga-de-catasos?langId=es_ES 

P.D: Castañas en Galicia:

https://viviendoapesardelacrisis.blogspot.com/2016/03/escapada-galicia.html 


No hay comentarios:

Publicar un comentario