Viviendo a Pesar de la Crisis: Vacaciones en Escocia

Muy buenas,
Llevo bastante tiempo con la idea en mente pero no ha coincidido:
https://viviendoapesardelacrisis.blogspot.com/2013/08/planificar-viaje.html

Me pongo a buscar info:

Albergues veo:
https://www.hihostels.com/es/tripbooks/scotland-1406/hostels

Cositas a ver:
https://en.wikipedia.org/wiki/Scottish_Highlands#Places_of_interest

Actualización a 13/02/2019: Más:
https://www.lonelyplanet.com/scotland
https://www.lonelyplanet.com/scotland/the-highlands-islands/travel-tips-and-articles/i-would-drive-500-miles-road-tripping-the-scottish-highlands/40625c8c-8a11-5710-a052-1479d2757d43

Y puede que haya llegado el momento de visitar alguna destilería:
https://viviendoapesardelacrisis.blogspot.com/2015/12/whisky.html

Actualización a 01/03/2019: Más cositas:
https://www.visitscotland.com/blog/highlands/lonely-planet-best-in-travel/

https://www.visitscotland.com/see-do/tours/driving-road-trips/north-coast-500/

https://www.northcoast500.com/explore-the-route/

Whisky!
https://www.visitscotland.com/see-do/food-drink/whisky/
Algo habrá que hacer:
https://viviendoapesardelacrisis.blogspot.com/2015/12/whisky.html

Y sobre Macbeth:
https://www.visitscotland.com/blog/films/michael-fassbender-filming-macbeth-isle-of-skye/
La peli me ENCANTÓ:
https://viviendoapesardelacrisis.blogspot.com/2015/12/macbeth.html

Según veo, EasyJet tiene vuelos directos desde Bilbao a Edimburgo:
http://www.easyjet.com/es/vuelos-baratos/bilbao/edimburgo
Y opciones baratas de alquiler de coche en el mismo aeropuerto.

Actualización a 04/03/2019: Colina sobre Edinburgo:
https://www.historicenvironment.scot/visit-a-place/places/castlelaw-hill-fort/getting-there/

Actualización a 05/03/2019: Más cositas:
https://handluggageonly.co.uk/2017/04/02/the-ultimate-map-of-things-to-see-when-in-scotland/

1.) Shetland Islands
The Shetland Isles are a beautiful place to visit whilst exploring Scotland. Either take the boat from the mainland or leave the car and fly, whatever you choose, I guarantee you’ll fall in love with the charming Shetland Islands! Plan your visit alongside the historic Up Helly Aa Viking festival. Imagine lots of flames, hoards of Vikings and lots of fun!

https://www.uphellyaa.org/

Otro año será:
https://viviendoapesardelacrisis.blogspot.com/2019/03/up-helly-aa.html

2.) Oldshoremore
The sprawling hamlet of less the 40 houses is the perfect place to for an idyllic Scottish getaway, not least because of its beautiful beach. Its soft, white, sandy beach is most definitely a great reason to visit, rent a small stone cottage and spend a few days living in this peaceful region of Scotland.

3.) Loch Ness
Yup, that monster has still not been found! Head over to Loch ness to see if you can spot the grizzly beast for yourself. Make sure to also visit Urquhart Castle that’s around 20 miles away from Inverness and don’t forget to try some traditional Scottish foods whilst you’re in the area.

4.) Balmoral
Near the village of Crathie, Balmoral is a Royal estate that the Queen regularly uses to this day. Make sure to spend half a day discovering its beautiful history and sprawling estate. Balmoral Castle is open to us public between April and July every year, so plan your visit around this.

5.) Dornie (Eilean Donan Castle)
Arguably, one of the prettiest castles in Scotland the Eilean Donan Castle is well worth a visit. Nowadays, the castle is open to the public to see inside and discover its history. Just remember to visit between April and December (it closes to the public for the first 3 months of the year).

6.) The Isle of Skye
Known for it’s wild and rugged landscapes, the Isle of Skye is easily reached by the bridge that connects it to the mainland of Scotland. Take the car, swim in the Fairy Pools at Glen Brittle and grab a bite to eat at the Three Chimneys restaurant to sample some top-notch Skye cuisine.

7.) Cairngorms
The Cairngorms is a large mountain range and a national park that is situated in the eastern Highlands of Scotland. Keep your eyes peeled for the magnificent Red Deer stags and the soaring ospreys that call this region home. In the winter months, you can even ski if the conditions are right!

8.) Pitlochry
Pitlochry is a gem of a place, that is filled with gorgeous little villages and beautiful landscapes. Make sure to drive to Queens View and grab a bite to eat in the Fern Cottage Resturant that sits quaintly in a stone cottage on Ferry Road.

9.) Carnoustie
Carnoustie is a small town around 20 minutes drive from the city of Dundee and well worth a visit. Pack your golf clubs and swing some shots at Carnoustie Golf Links, visit Barry Mill and enjoy the sandy beaches that line the town.

10.) St. Andrews
My favourite town in all of Scotland! St. Andrews is such a beautiful little place to visit. Take a wander through some of the historic buildings that make up the town and the university and spot the famous hawthorn (inside the University’s ancient St Mary’s Quadrangle) that has stood for almost 500 years and was believed to have been planted by Mary Queen of Scots, herself.

11.) Anstruther
Apart from the fact that Anstruther has one of the best fish and chip shops in Scotland, it’s also a gorgeous little fishing village that’s perched on the seafront of the Kingdom of Fife. Take a drive down the coast from St. Andrews (around 30 minutes) and spend a few hours enjoying its charming seafront (with a big bag of fish and chips, naturally).

12.) Stirling
Stirling is famed for having one of the country’s largest (and impressive) castles in all of Scotland. Spend an afternoon discovering more about its history and make sure to spot the William Wallace Tower, too.

13.) Falkirk
Falkirk is a relatively large town in Scotland that is around an hour or so from Edinburgh. Take your car, visit the beautiful Kelpies sculpture and see the impressive Falkirk Wheel. Make sure to grab a bite to eat at the Canada Wood Kitchen and Bar, it’s delicious.

14.) Edinburgh
Scotland’s capital has quite an incredible history and one that it’s eager to share with us, visitors! Take some time to visit the Royal Mile, Edinburgh Castle and discover some of the secret spots in the city itself. There’s also a whole heap of free things to do in the city and a huge array of delicious restaurants and bars to visit in the city.

15.) Glasgow
Glasgow is a bustling and vibrant city to visit in Scotland and not just because of its size. The city has a huge arts scene where you can learn much more about Mackintosh. Make sure to visit the Willow Tearooms, which he created and take a wander to the gothic east end, all before working up an appetite to visit The Honours for a bite to eat.

16.) Loch Lomond
Crossing the Highland Boundary Fault, Loch Lomond is a gorgeous place to soak up some gorgeous Scottish landscapes. Take your hiking shoes and explore this beautiful region. Oh… and don’t forget to visit the Bracklinn Falls Bridge and Lady Kentmores Antiques if you fancy a little shopping.

17.) Ben Nevis
The highest mountain in the United Kingdom, Ben Nevis is one place amazing place to hike, especially on a summers day. Make sure to plan your Scottish hike carefully, listen to local guidance and never venture up without informing others of your whereabouts. Even if this isn’t Mount Everest, it’s still better to be safe than sorry.

18.) Fort William
This west coast town is a great stop off point before venturing to the top of Ben Nevis. Take a day to enjoy some proper Scottish grub, canyoning, gorge walking or white water rafting that’s not too far from the town itself. Make sure to visit the Crannog Seafood Restaurant for some fresh catches of the day.

19.) Glencoe
This tranquil place is the perfect place to experience a slice of Scotland’s unspoilt natural beauty. Wander around Glencoe Lochan, visit Glen Coe Mountain and wander around the, quaint, little cottage that is the Glencoe Folk Museum.

20.) Tiree Island
Tiree is a small Scottish island that’s charm and natural beauty is well worth experiencing. Ditch the car (or just ferry it along) and explore some of the gorgeous artist’s galleries of Blue Beyond, or the delicious Chocolates and Beyond that make some yummy treats. If the sun is out, try your hand at paddle boarding or even kite surfing, too.

Actualización a 06/03/2019: Escuchando Saor de cara al viaje:
https://viviendoapesardelacrisis.blogspot.com/2014/01/now-playing.html

Actualización a 12/03/2019: Y voy marcando cositas en el mapa con idea de ir planificando una ruta:

P.D: Los números del 1 al 20 son los de la lista de https://handluggageonly.co.uk/2017/04/02/the-ultimate-map-of-things-to-see-when-in-scotland/.

Actualización a 13/03/2019: De puta madre!
https://www.diariovasco.com/sociedad/odisea-pasajeros-ryanair-20190312180031-nt.html

Actualización a 14/03/2019: Completando el mapa con más cosas:
-Whisky:
https://ebooks.visitscotland.com/whisky-distilleries-guides/
-Castillos:

Actualización a 03/04/2019: Casualidad!

Actualización a 15/04/2019: Sigo:

https://en.wikipedia.org/wiki/Scapa_Flow#Scuba_diving

https://www.visitscotland.com/es-es/see-do/tours/driving-road-trips/north-coast-500/
https://www.northcoast500.com/

Actualización a 06/05/2019: Vaya!
http://www.edinburgh.gov.uk/connectingplaces/info/9/consultation/20/open_streets_consultation

Actualización a 06/05/2019: Vuelos y alquiler de coche reservados.

Actualización a 07/05/2019: Y billete de bus al aeropuerto.
Serán 2 semanas con un Vauxhall Astra Estate.
P.D. Me falta por ver El Rey Proscrito.

Actualización a 18/05/2019: La acabé viendo pero no me gustó demasiado.
Estoy FLIPANDO con el viaje (y llevo una semana). Cada día me emociono con algo y acabo llorando como un niño. :P
Por ahora:

Lo que estoy aprovechando en una semana!

Volveré.

Actualización a 28/05/2019: Ok, resumen que acabo de hacer para ayudar a Gorka con su viaje:

2019_05_12:
Problemas con tarjetas al alquilar el coche y casi 24 horas en el aeropuerto de Edimburgo.

2019_05_13:
Alquilo el coche, cruzo Forth Bridge, Anstruther, Crail, Saint Andrews, Carnoustie y Pitlochry.

Nota: Cierto, parada técnica en el Decathlon de Edimburgo (https://goo.gl/maps/WzfaJhPkr8AQAPLM7) para comprar una esterilla hinchable para el coche:

Alguno de los sacos ya llevé yo:

2019_05_14:
Rally de Rolls Royces en Milford Vintage Engineering Ltd en Kirkmichael (https://vintage-engineering.co.uk/), castillo de Balmoral, Loch Morlich e Inshriach Forest (https://www.visitscotland.com/info/see-do/invereshie-inshriach-national-nature-reserve-p333871) y Ruthven Barracks en Kingussie.

2019_05_15:
RZSS Highland Wildlife Park (https://www.highlandwildlifepark.org.uk/), castillo de Urquhart y Lago Ness e Inverness de noche.

2019_05_16:
Fort George, Ruta 500 por el Este hacia el Norte, castillo de Dunrobin, John o' Groats, faro y cabo Dunnet Head y vista de las Islas Orcadas.

2019_05_17:
Ruta 500 de Este hacia Oeste, Cabo Wrath, Ruta 500 por el Oeste hacia el Sur, Oldshoremore, costa por Scourie, Drumbeg y Old Man of Stoer.

2019_05_18:
Jardín Botánico de Inverewe, castillo Eilean Donan, isla Skye y fiesta en el Old Inn de Carbost.

2019_05_19:
Destilería Talisker. vistas del The Cuillin, castillo Tor y Fort William.

2019_05_20:
Glen Coe por A82, Ocean Explorer Centre SAMS, castillo de Dunstaffnage, Oban y su destilería, vuelta a la península hasta Campbeltown, Kennacraig para ferry a Islay.

2019_05_21:
Ferry a Islay, ruta de las 3 destilerías (Laphroaig, Lagavulin y Ardbeg), Port Ellen y castillo Inveraray de noche.

2019_05_22:
Castillo Inveraray y jardines, Dun Na Cuaiche Woodland Walk y watchtower, Loch Lomond, Stirling.

2019_05_23:
Castillo de Stirling, iglesia Holy Rude, monumento Wallace, Falkirk Wheel, Glasgow y Whitburn para el Owl Centre.

2019_05_24:
Scottish Owl Centre (https://www.scottishowlcentre.com/), Deep Sea World (https://www.deepseaworld.com/) y Edimburgo.

2019_05_25:
Castillo de Edimburgo y ciudad.

2019_05_26:
Devolver coche y vuelo de vuelta.

MUY bien aprovechado.

Tralla conduciendo (2605,528 Kms) y andando (medias de 10-14 Kms al día y un pico de 21,3 Kms):
https://viviendoapesardelacrisis.blogspot.com/2018/09/pulsometro-polar-a360.html

Musiquita en el coche:
https://viviendoapesardelacrisis.blogspot.com/2014/01/now-playing.html

Y tema whisky:
http://viviendoapesardelacrisis.blogspot.com/2015/12/whisky.html

Actualización a 30/05/2019: Fotos y videos:
-2019_05_12: Problemas con tarjetas al alquilar el coche y casi 24 horas en el aeropuerto de Edimburgo.

https://viviendoapesardelacrisis.blogspot.com/2019/06/alquiler-de-coche-caducidad-de-tarjetas.html

-2019_05_13: Alquilo el coche, cruzo Forth Bridge, Anstruther, Crail, Saint Andrews, Carnoustie y Pitlochry.

Creía que era la portada del segundo disco de Obsequiae pero no:
https://viviendoapesardelacrisis.blogspot.com/2014/01/now-playing.html

-2019_05_14: Rally de Rolls Royces en Milford Vintage Engineering Ltd en Kirkmichael (https://vintage-engineering.co.uk/), Old Military Road (https://www.evo.co.uk/features/14421/old-military-road-scotland-ultimate-driving-destinations), castillo de Balmoral, Loch Morlich (https://en.wikipedia.org/wiki/Loch_Morlich) e Inshriach Forest (https://www.visitscotland.com/info/see-do/invereshie-inshriach-national-nature-reserve-p333871) y Ruthven Barracks en Kingussie.

Buff! Lugares donde echas de menos el S2000:
http://viviendoapesardelacrisis.blogspot.com/2013/05/historia-de-nuestros-nobles-samurais.html

-2019_05_15: RZSS Highland Wildlife Park (https://www.highlandwildlifepark.org.uk/), Highland Folk Museum (https://www.highlifehighland.com/highlandfolkmuseum/), castillo de Urquhart (https://en.wikipedia.org/wiki/Urquhart_Castle) y Lago Ness e Inverness de noche.
Me despierto en el cementerio de la ermita del lago Insh (http://www.kingussieparishchurch.org.uk/insh.html):

https://es.wikipedia.org/wiki/Vaca_de_las_tierras_altas

-2019_05_16: Fort George, Ruta 500 por el Este hacia el Norte, castillo de Dunrobin (https://en.wikipedia.org/wiki/Dunrobin_Castle), John o' Groats, faro y cabo Dunnet Head y vista de las Islas Orcadas.

-2019_05_17: Ruta 500 de Este hacia Oeste, Cabo Wrath, Ruta 500 por el Oeste hacia el Sur, Oldshoremore, costa por Scourie, Drumbeg y Old Man of Stoer.

-2019_05_18: Jardín Botánico de Inverewe, castillo Eilean Donan, isla Skye y fiesta en el Old Inn de Carbost.

-2019_05_19: Destilería Talisker. vistas del The Cuillin, castillo Tor y Fort William.

-2019_05_20: Glen Coe por A82, Ocean Explorer Centre SAMS, castillo de Dunstaffnage, Oban y su destilería, vuelta a la península hasta Campbeltown, Kennacraig para ferry a Islay.

-2019_05_21: Ferry a Islay, ruta de las 3 destilerías (Laphroaig, Lagavulin y Ardbeg), Port Ellen y castillo Inveraray de noche.

-2019_05_22: Castillo Inveraray y jardines, Dun Na Cuaiche Woodland Walk y watchtower, Loch Lomond, Stirling.

-2019_05_23: Castillo de Stirling, iglesia Holy Rude, monumento Wallace, Falkirk Wheel, Glasgow y Whitburn para el Owl Centre.

-2019_05_24: Scottish Owl Centre (https://www.scottishowlcentre.com/), Deep Sea World (https://www.deepseaworld.com/) y Edimburgo.

-2019_05_25: Castillo de Edimburgo y ciudad.

-2019_05_26: Devolver coche y vuelo de vuelta.

Repito. INCREÍBLE!

Actualización a 04/06/2019: Jooder, cómo traje los pies!

Y cómo me he puesto las manos con el hacha (http://viviendoapesardelacrisis.blogspot.com/2019/03/aizkora-hacha.html) en la borda (http://viviendoapesardelacrisis.blogspot.com/2018/04/borda.html) JUSTO la víspera de salir hacia Méjico (http://viviendoapesardelacrisis.blogspot.com/2015/07/buceo-en-el-riviera-maya-mejico.html)!

Lo más indicado para estar dos semanas sin salir de los cenotes con el neopreno (http://viviendoapesardelacrisis.blogspot.com/2014/07/buceo-en-cuevas.html). En fin...

Actualización a 05/07/2019: Bien, ya voy cerrando temas de reclamaciones:
https://viviendoapesardelacrisis.blogspot.com/2019/06/alquiler-de-coche-caducidad-de-tarjetas.html

Actualización a 15/10/2019: Y llorando durante todo el concierto de Saor en el Brutal Assault:
https://viviendoapesardelacrisis.blogspot.com/2018/10/brutal-assault-2019.html

Actualización a 18/11/2019: Cositas que me he dejado en el tintero:
-Granja de molinos de viento Beatrice según subía hacia John o' Groats:
https://www.beatricewind.com/

https://en.wikipedia.org/wiki/Beatrice_Wind_Farm

Al parecer, inaugurada al poco de pasar yo por allí:
https://sse.com/newsandviews/allarticles/2019/07/beatrice-offshore-wind-farm-officially-opened-by-hrh-the-prince-charles-the-duke-of-rothesay/

-Carretera A82:

https://www.zigzagonearth.com/a82-glen-coe-scotland/

P.D: Y rodajes:
https://www.visitscotland.com/es-es/see-do/attractions/tv-film/
http://static.visitscotland.com/pdf/highlands-movie-map.pdf

Actualización a 24/02/2020: Acabo de recordar que vi un par de Alpines A110 en la ruta 500 y CASI me muero de envidia!
https://8000vueltas.com/2020/02/19/alpine-a110s-el-renacido
Gracias, 8000Vueltas!

Actualización a 29/02/2020: Vaya!
https://www.theguardian.com/travel/2020/feb/29/bothy-mountain-huts-scotland-highlands-walking-routes-hikes-highlands

Actualización a 01/04/2020: Bueno...
https://viviendoapesardelacrisis.blogspot.com/2019/11/evo-greatest-driving-roads-mejores.html

Actualización a 02/07/2020: En la costa de Aberdeen:

https://viviendoapesardelacrisis.blogspot.com/2020/06/last-breath-ultimo-aliento.html

Scapa Flow:

https://es.wikipedia.org/wiki/Hundimiento_de_la_flota_alemana_en_Scapa_Flow

Los siete pecios que permanecen bajo las aguas están protegidos bajo el Acta 1979 de áreas arqueológicas y antiguos monumentos. El buceo está permitido, pero es necesario solicitar una autorización para ello.

Mierda:

https://www.uhi.ac.uk/en/media/news/new-research-sets-out-radical-new-approach-in-gaelic-policy-to-safeguard-the-future-wellbeing-of-the-language-in-the-islands-.html

New research sets out radical new approach in Gaelic policy to safeguard the future wellbeing of the language in the Islands
Thursday 2 July 2020

Researchers from the University of the Highlands and Islands Language Sciences Institute and Soillse, a multi-institutional research collaboration, will launch a new book on Thursday 2 July 2020.

Researchers from the University of the Highlands and Islands Language Sciences Institute and Soillse, a multi-institutional research collaboration, will launch a new book on Thursday 2 July 2020.

‘The Gaelic Crisis in the Vernacular Community: A comprehensive sociolinguistic survey of Scottish Gaelic’ is the most comprehensive social survey on the state of Gaelic communities ever conducted. The book presents new sociolinguistic research about Gaelic communities in the Western Isles, in Staffin in the Isle of Skye and in the Isle of Tiree.

In addition to in-depth analysis of the use and transfer of Scottish Gaelic as a community language, the book presents contemporary data on the societal and spatial extent of Gaelic speakers and Gaelic speaking in the remaining vernacular communities in Scotland.

Evaluating the research, the authors’ main findings show that the language is in crisis, and that within remaining vernacular communities of Scotland, the social use and transmission of Gaelic is at the point of collapse.

The authors urge a radical new approach to vernacular Gaelic revitalisation and propose a new agenda and strategy for Gaelic revitalisation in the islands. They argue for a dynamic language-in-society model that is based on a community development trust for the Gaelic-speaking community that is under the direct control of the community.

Professor Conchúr Ó Giollagáin, Professor of Gaelic Research at the University of the Highlands explained the motivation behind the new book: “It is important that we are clear about the immense scale of the challenges involved in reversing the ongoing decline in the use of Gaelic in these areas.

“Our statistical evidence indicates that the Gaelic vernacular community is comprised of around 11,000 people, of which a majority are in the 50 years and over age category. The decline of the Gaelic community, as especially shown in the marginal practice of Gaelic in families and among teenagers, indicates that without a community-wide revival of Gaelic, the trend towards the loss of vernacular Gaelic will continue.

“We found a mismatch between current Gaelic policies and the level of crisis among the speaker group which must be addressed to face the urgency of the language loss in the islands. The primary focus of Gaelic policy should now be on relevant initiatives to avert the loss of vernacular Gaelic.”

In order to make Gaelic policy viable, the researchers call for a multi-faceted Gaelic engagement strategy rooted in the broader context of community development, re-aligning national policy to address the decline in the use of Gaelic as a community language. Whilst some elements of national policy have had some success, such as the numbers of primary pupils in Gaelic Medium Education without an overarching revitalisation approach, as outlined in their research, the authors believe the decline in the Gaelic vernacular community will rapidly continue.

Iain Caimbeul, research fellow at the Language Sciences Institute in the University of the Highlands and Islands added: “If Scotland is to continue to give practical expression to its commitment to sustaining cultural diversity, it is vital that strategy for the Gaelic group is rooted in the broader context of community revitalisation.

"We hope this research will be valuable to those interested in seeking to shift public policy assumptions from a sole dependence on the school system for creating the next generation of fluent Gaelic speakers. It is vital that we change the basis for allocating resources to protect against further decline.”

The book, ‘The Gaelic Crisis in the Vernacular Community: A Comprehensive Sociolinguistic Survey of Scottish Gaelic’, is available from the Gaelic Books Council

https://gaelicbooks.org/index.php?route=product/product&product_id=1688

The Gaelic Crisis in the Vernacular Community
Còd a' bhathar: 978-1-85752-080-4
Ri làimh: Sa bhùth
£25.00

*This book will be shipped from 3 July 2020*

Aberdeen University Press, 2020. 504 duilleag.

The most comprehensive sociolinguistic survey of the state of Gaelic in the vernacular communities ever conducted, the Islands Gaelic Research Project (IGRP). The IGRP, undertaken at the University of the Highlands and Islands, provides in-depth analysis of the use and transmission of Scottish Gaelic as a communal language in the Western Isles, in Staffin in the Isle of Skye and in the Isle of Tiree in Argyll and Bute.

It is clear from our findings that the Gaels, as a viable language community, are in crisis, especially since the early 1980s. The loss of dominance in the intergenerational transfer of Gaelic for over a generation has been pivotal. Various sociopolitical realities have driven the historical erasure of Gaelic communities, but Gaelic now attracts more favourable political and academic attention than most minority languages. Nevertheless, the inadequate levels of relevant policy response in governmental and academic circles, which prioritise the institutional position and symbolic status of Gaelic, do not address the urgency of language loss in the islands.

The final chapters of the book address the mismatch in existing Gaelic policies and the level of crisis among the speaker group. The stark conclusions, indicating the risks of language erasure, are balanced by recommendations that offer the basis for language policy interventions through community empowerment. If there is to be any hope of success in vernacular community revitalisation, a dynamic new language planning model is required. If the book’s proposed language-in-society model is successfully implemented it may provide a helpful example to other struggling language minorities.

Actualización a 22/11/2020: Nooo!

https://www.scottishcastlesassociation.com/news/news-features/paradores.htm

The Spanish Paradores Proposal - Castles into hotels?
-The Sunday National and Architects' Journal both recently reported that the Scottish government is interested in the Spanish paradores system where the state takes over historic buildings, such as castles, and turns them into high-end tourist accommodation.

If adopted some of our at risk castles would have a future, at the same time providing a boost to the Scottish economy. Initial proposals are Fairburn, Dunnottar, Collarnie, Tioram, Earlston and Sauchie castles.

However, the devil is in the detail. Rather than adopt the Spanish model it is envisaged that Scotland would require a public private partnership to deliver the investment raising the challenging issue of who provides the money! Again the listing system in Scotland, where a site can be classified as of national importance can make it difficult for any alteration to be made to an ancient building.

The Scottish Castles Association have long stated that ‘for a building to have a future it must have a use’ so the paradores model is at least worthy of consideration by the government. It will be interesting to see how the discussions develop.

Actualización a 25/12/2020: Con paradiña en Talisker y todo!

Actualización a 19/03/2021: Cierto:

Scottish National War Memorial:

Actualización a 09/02/2022: Invierno:

Actualización a 02/05/2022: Drone de las Tres Hermanas:

Actualización a 30/05/2022: Saor!

https://viviendoapesardelacrisis.blogspot.com/2020/03/videos-de-musica.html

Actualización a 18/06/2022: Vaya:

https://www.theguardian.com/environment/2022/jun/18/heat-wave-how-orkney-is-leading-a-tidal-power-revolution

Actualización a 27/10/2022: Islay!

https://elpais.com/elviajero/lonely-planet/2022-10-27/una-escapada-a-islay-la-isla-escocesa-del-whisky.html

LONELY PLANET
Una escapada a Islay, la isla escocesa del whisky
-Turberas, bosques autóctonos y ruinas prehistóricas esperan en este pequeño territorio de las Hébridas Interiores, un rincón apartado del mundo para desacelerar, empaparse de calma y después brindar con un ‘dram’ de whisky ahumado en un ‘pub’ local o en una de sus destilerías
LONELY PLANET
27 OCT 2022 - 04:16 CEST

Hay un país que huele a whisky: Escocia. Y hay un rincón escocés donde esta bebida es la protagonista absoluta de los bares, de las mesas y hasta del paisaje: las Highlands meridionales. Aquí se encuentran destilerías por todas partes, y en especial en islas que parecen fuera del mundo, casi vírgenes. Entre ellas solo hay una que recibe el sobrenombre de “Isla del whisky”: Islay. Con 40 kilómetros de ancho, 10 destilerías y poco más de 3.000 habitantes, es una de las cinco regiones del whisky en Escocia, junto con Campbeltown, Highland, Lowland y Speyside, cada una con sus propias características. Los whiskies de Islay, en el archipiélago de las Hébridas Interiores, son famosos por su sabor ahumado, que proviene de la turba que se utiliza para tostar la cebada. Llevan nombres que recuerdan a deidades celtas y los circuitos que organizan las diferentes destilerías permiten empaparse de las historias, tradiciones y particularidades de cada variedad.

Si no le gusta el whisky, tampoco hay problema: aquí hay largas e impresionantes playas, abundancia de aves para los que los aficionados al turismo ornitológico, un exquisito marisco para los buenos paladares o bahías color turquesa con sus focas retozonas para todos los públicos. Tal vez su paisaje sea menos esplendoroso que el de las cercanas islas de Mull o Skye, más al norte y más conocidas, pero Islay gana en amabilidad de los isleños y, sobre todo, por su ritmo pausado.

Port Ellen y Bowmore, mirando al sur
Port Ellen es el principal punto de entrada a Islay, en la costa noreste de la isla, una de las zonas con más encanto y con tres de los grandes nombres del whisky en un radio de cinco kilómetros: Laphroaig, Lagavulin y Ardbeg. Los skerries (escollos) ribeteados por algas de las islas Ardmore, cerca de Kildalton, son un paraíso natural donde habita la segunda mayor colonia de focas de Europa.

Un agradable paseo, en coche o en bicicleta, pasa junto a las destilerías y conduce hasta las ruinas de la Kildalton Chapel (a 13 kilómetros de Port Ellen), en cuyo cementerio se alza la excepcional cruz de Kildalton, de finales del siglo VIII, con grabados de escenas bíblicas, por un lado, y de animales, por el otro.

La capital de la isla es Bowmore, que apenas tiene 700 habitantes. Esta atractiva población georgiana se construyó en 1768 para reemplazar el pueblo de Kilarrow, que tuvo que desaparecer porque estropeaba la vista desde la casa del terrateniente. El lugar tiene como principal reclamo, ¿cómo no?, su destilería, pero también una original iglesia circular en lo alto de la calle principal, construida con esta forma para asegurarse de que el diablo no tuviera esquinas donde esconderse. Además, ofrece una tentadora oferta de casitas con cocina y un lujoso hotel de solo siete habitaciones, el Harbour Inn, con un buen restaurante y una situación magnífica, a un paso del agua. La experiencia se puede completar con una visita a la reserva natural del Mull of Oa y una puesta de sol en Kilnaughton Bay.

Port Charlotte: museos, naturaleza… y whisky, of course
Casi frente a Bowmore, en la orilla opuesta del lago Indall y la bahía de Laggan, se encuentra Port Charlotte, un atractivo pueblo costero que puede servir como base de operaciones para visitar destilerías como Bruichladdich y Kilchoman. La larga historia de la isla se expone con mimo en un museo que ocupa una antigua iglesia y luce entre sus piezas estelares un antiguo alambique clandestino o una colección de botas de piel utilizadas por el caballo que tiraba del cortacésped de la mansión principal del lugar para no dejar huellas en el jardín. Otro museo es el de Historia Natural, que explica la naturaleza de este lugar, uno de esos museos prácticos e interactivos que tanto gustan a los más niños. Port Charlotte tiene incluso un pequeño hotel de cuatro estrellas de confortable estilo victoriano.

A unos 11 kilómetros al norte está la reserva natural del lago Gruinart, que permite escuchar el canto de las codornices en verano y avistar enormes bandadas de patos, gansos y zancudas migratorias en primavera y otoño. Desde Port Charlotte, la carretera también avanza hacia el suroeste para recalar a los 10 kilómetros en Portnahaven, un pintoresco pueblo de pescadores, magnífico para avistar focas.

Jura y Colonsay
En el norte de la isla, Port Askaig es poco más que un hotel, una tienda, un surtidor de gasolina y un embarcadero de ferri en un pintoresco rincón del estrecho de Islay. Hay dos destilerías (y una tercera en camino) y conexiones de ferri a Gran Bretaña y la isla de Jura, al otro lado del estrecho. Pero no faltan lugares encantadores en los alrededores. Por ejemplo, el castillo del lago Finlaggan, a unos cinco kilómetros, rodeado de verdes prados cubiertos de ranúnculos y margaritas. Entre los siglos XVII y XVI, este sitio histórico fue el bastión de los señores de las islas. Poco queda, salvo ruinas de casas y una capilla sobre un islote al que se llega por una pasarela de madera sobre juncos y nenúfares.

Port Askaig es también el punto para dar un salto a la cercana Jura, una isla alargada, oscura y achatada, de apenas 200 habitantes, que se asoma como un barco vikingo, con tres distintivos picos: los montes Paps, a modo de ondulantes velas. Es un territorio agreste y solitario, perfecto para escapar de todo, como lo hizo George Orwell en 1948: aquí escribió su famosa novela 1984, retirado en una granja de la costa norte. Su nombre significa la isla de los ciervos en escandinavo antiguo: muy apropiado, porque allí pastan en libertad más de 6.000 venados. Tampoco falta en Jura otra destilería de whisky, con su circuito turístico correspondiente.

La otra opción desde Port Askaig es dar el salto a Colonsay, donde, según la leyenda, recaló san Columbano cuando partió de Irlanda en el año 563 (su nombre, en gaélico, significa isla de Columbano). Este es hoy un pequeño cofre de tesoros variados, ninguno excepcional pero todo exquisitos (un antiguo priorato, un arbolado jardín, una playa dorada), esparcidos por un típico paisaje de las Tierras Altas de Escocia en miniatura: colinas escarpadas, acantilados y franjas de arenas, marchairs (dunas con vegetación), bosques de abedules e incluso un lago truchero. La isla presume, además, de buenas playas, pero la mejor es la de la bahía de Kiloran, una franja de arena dorada con forma de cimitarra, en el noroeste de la isla.

Si la marea lo permite, no hay que perderse la ocasión de recorrer a pie los 800 metros de arena cubierta de conchas que unen Colonsay con la isla de Oronsay, más pequeña. Aquí se pueden explorar las ruinas de uno de los prioratos medievales mejor conservados de Escocia, del siglo XIV. La isla es accesible a pie tras una caminata de una hora y media con bajamar.

Circuitos y experiencias
Islay es pequeña, pero las destilerías la han convertido en un destino turístico, casi un parque temático del whisky, y los visitantes vienen hasta aquí en busca de experiencias y catas sobre el producto estrella. Se puede empezar el día, por ejemplo, con la Warehouse Experience de la destilería Lagavulin. En esta cata íntima se toman drams servidos directamente desde la barrica. Se puede seguir visitando Bunnahabhain, una destilería que cuenta con un elegante centro de visitantes con vistas imponentes de la bahía y que ofrece una Warehouse 9 Tasting Experience similar a la de Lagavulin, muy recomendada.

En Ardnahoe, otra de las destilerías de la isla, se ofrece un apetitoso maridaje: marisco de Islay, haggis (un plato típico escocés a base de asaduras de venado con especias) y tarta de naranja y chocolate, que se maridan cuidadosamente con maltas. Y en la arena de la playa de Machir Bay se aprende todo sobre el whisky y sobre la única granja-destilería de Islay en un Beach Tasting del equipo de Kilchoman: se catan cuatro whiskies de la gama principal, incluido un apropiado dram de Machir Bay.

En la destilería de Laphroaig un circuito muestra todo el proceso: se comienza ascendiendo al manantial de agua, luego se corta turba, se cata un single malt y se llena una botella de recuerdo. Y en la destilería Ardbeg podremos tomar un delicioso almuerzo estilo bistró en su nueva gastroneta para después ir al muelle a ver a las nutrias cazar cangrejos.

Destilerías en Islay:
-Ardbeg. Es la más popular, a unos cinco kilómetros al noroeste de Port Ellen.
-Bowmore. En el centro de la villa homónima, esta destilería abrió en 1779 y es una de las más antiguas de Escocia.
-Bruichladdich. A pocos kilómetros de Port Charlotte. También elaboran la ginebra Botanist, aromatizada con hierbas locales.
-Bunnahabhain. Está 6,4 kilómetros al norte de Port Askaig por una estrecha carretera, en un sitio precioso con vistas a la isla de Jura.
-Caol Ila. Grande e industrial, pero en un marco sublime, frente a Jura, 1,5 kilómetros al norte de Port Askaig.
-Kilchoman. En una coqueta granja, es la segunda destilería más pequeña del país.
-Lagavulin. Potente y con sabor a turba, es una de las tres destilerías del sur, cerca de Port Ellen.
-Laphroaig. Al borde de Port Elen, elabora unos whiskies famosos por su sabor a turba.
-Ardnahoe. La penúltima en abrir, en Port Askaig, con vistas a los montes Pap de Jura.

https://www.lonelyplanet.es/tienda/guias/ebooks/explora-escocia

Actualización a 09/11/2022: Edimburgo:

https://elpais.com/elviajero/2022-11-09/un-bar-con-150-tipos-de-whisky-o-el-local-mas-antiguo-de-escocia-de-ruta-por-los-pubs-de-edimburgo.html

Un bar con 150 tipos de whisky o el local más antiguo de Escocia: de ruta por los ‘pubs’ de Edimburgo
-Ya sea con el licor por excelencia del país o con una cerveza artesana, en estas tabernas se disfruta además de música tradicional, cocina local e historias del pasado mientras ir a su encuentro dibuja un recorrido por las viejas calles de la capital escocesa

ANTONIO RIVERO TARAVILLO
09 NOV 2022 - 04:45 CET

Ya sea en el crudo invierno de Edimburgo ―la capital escocesa se halla más al norte que Copenhague o que Moscú―, o en el mes de agosto, cuando se desborda en multitud de festivales que no dan tregua a la agenda más repleta, esta ciudad invita siempre (pero que la ronda se la pague cada cual) a entonarse en alguno de sus pubs, muchos de ellos excelentes. Una ruta por ellos exige no solo negociar con el plano urbano, sino también prever que Edimburgo está atravesada por no pocos viaductos que pueden confundir al achispado, además de cuestas que pueden servir, mediante la alquimia del sudor, para expulsar el exceso de alcohol, siempre evitable.

Hay, por otra parte, que decidir si está uno por las cervezas o por el producto más intrínsecamente escocés: el whisky. Si es esto último lo que se desea, el viajero ha llegado al sitio adecuado, y hay lugares que atesoran marcas y marcas para tomar un dram, la medida justa para degustarlo. El público local, a veces, opta por alternar sorbos de whisky y cerveza. En los pubs escoceses impera el pequeño vaso-copa entre ovoide y de tulipa, en el que se aprecia el aroma del licor y en el que no caben cubitos de hielo, aunque sí, y no es desaconsejable, entre trago y trago un poco de agua, que idealmente se ha de tomar de un vaso.

Cualquier bar escocés tendrá una buena selección de whiskys, pero hay auténticos templos consagrados a esta bebida espiritosa. Lo es Bennets Bar (8 Leven St.), junto al King’s Theatre.

Con espléndido interior victoriano y hasta una chimenea, sirve 150 whiskys de malta de todas las denominaciones de origen. Si se opta por ir, es recomendable evitar que haya función en el teatro adyacente, porque entonces se llena y hasta rebosa.

El cercano The Bow Bar, en el número 80 de West Bow, es otro local destacable, sin ser muy antiguo (data de 1987). Lo jalonan incontables grifos de cerveza y no descuida los colores ambarinos de las botellas de Islay, Speyside o Highland. Igualmente cercano al castillo de Edimburgo, pero al otro lado de la Royal Mile, se ubica Jolly Judge.

Sin ser nada del otro mundo, su emplazamiento está en Saint James Court, justo al lado de la casa en la que vivió el autor James Boswell, quien fue anfitrión y guía del doctor Samuel Johnson durante su viaje por Escocia y sobre quien escribió una de las biografías más conocidas de todos los tiempos. Se accede por un estrecho pasaje abierto a la calle, que pasaría inadvertido si no fuera por el rótulo con la efigie del magistrado alegre que a su vez conduce al Museo de los Escritores Escoceses, situado en un pintoresco edificio que, dedicado a Burns, Scott y Stevenson, se abre a un patio desde el que se puede deambular por las traseras de las fachadas principales o bajar a The Mound, la National Gallery y los jardines, no por muchas veces fotografiados menos espléndidos.

Otros interesantes garitos son The Cloisters Bar (26 Brougham St.); The Blackbird (37 Leven St), pub-restaurante con terraza al fondo; The Dagda Bar, en el 93 de Buccleuch Street, al Este de The Meadows, y The Salt Horse (57 Blackfriars St). Muchos de ellos ofrecen también cocina sin sofisticaciones, pero hay que tener en cuenta que esta suele cerrar a las nueve de la noche. Si de oír música tradicional se trata en una sesión de las que se llevan celebrando décadas, y de las que han salido instrumentistas y reputados solistas tradicionales, Sandy Bell’s, en el 25 de Forrest Road, es el lugar. Aquí no hay comida, pero ¿quién dijo hambre? Además, con la boca llena no se canta.

Todos los establecimientos anteriores radican en la Old Town, el casco viejo de Edimburgo que irradia desde el castillo al sur de la ciudad. Al norte de Princes Street se extiende la New Town, que tiene en la generalmente anodina y peatonal Rose Street un buen puñado de tabernas. Quizá la mejor, o la que tiene un sabor más literario, sea The Abbotsford, en el extremo oriental de la calle, donde se han reunido muchos escritores de las últimas generaciones, como se aprecia en uno de los cuadros expuestos en la Scottish National Portrait Gallery, a unas pocas manzanas. Su bar es el típico de isla de madera oscura en cuya parte superior ornamentada están colocadas copas y botellas. Posee restaurante en la primera planta, pero también es posible tomar algo en la planta baja y la terraza (la pandemia ha traído, para quedarse, veladores ganados a la calle, como los que afean la pintoresca Victoria Street, pendiente y en curva y que aún ofrece, pese a ello, algunas de las fotografías más emblemáticas de la ciudad).

Uno de los bares más vistosos es el del Cafe Royal (19 West Register St.), que no es mala opción para almorzar o cenar tras haber bajado de la cercana Calton Hill y sus panorámicas vistas. Aquí la decoración de aires victorianios es exquisita, pero apuesta más al negocio de restaurante, de modo que es imprescindible reservar.

Aunque muchos pubs disponen de cervezas artesanales y procedentes de pequeñas fábricas diseminadas por el país, una marca importante y nada despreciable es Tennent’s. Si el visitante no sabe qué elegir, una pinta de esta marca, y preferiblemente de barril, es una buena elección para empezar mientras curiosea qué piden otros parroquianos y sopesa el color que transfigura los vasos. Pasaron ya los días en los que la media pinta (a half) era solo solicitada por las señoras. Para experimentar sin mucho riesgo, ir poco a poco es una excelente opción que permite probar diversas marcas (que, por cierto, muchos pubs suelen renovar a cada poco, permitiendo una sana rotación de sabores, consistencias y espumas).

Ya fuera de la ciudad, pero en un pueblo que ha sido engullido por esta, hay una buena opción para conocer un pub añejo apenas visitado por los turistas. Lo ideal es utilizarlo como meta y recompensa tras hacer ascendido (imprescindible llevar calzado adecuado) a Arthur’s Seat, la montaña que domina Edimburgo. La ruta recomendada es desde Holyrood y el Parlamento escocés vía St Margaret’s Loch.

Tras perder el resuello y ganar la cima, el descenso se hace a continuación, menos pronunciado, a Duddingston y su idílico lago. La Sheep Heid Inn se precia de ser el pub más antiguo de toda Escocia. Por las calmas calles se llega, en unos cinco minutos (pero consultar horarios), a la parada del autobús que devuelve al centro de la capital y a la inagotable efervescencia de una ciudad que enamora.

Actualización a 19/12/2022: Skye: